Consumo de lácteos por productos

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca

 

 

Notas:

los datos corresponden al consumo real por habitante, en donde Consumo Real = (Producción + Importación - Exportación- Existencias) / Población


Fuente: Convenio Lechería   S.A.G.P. y A.- C.I.L.- F.I.E.L.

Elaboración: Lácteos - Dirección de Industria Alimentaria - S.A.G.P. y A

lacteos@minagri.gob.ar


Cuadro de consumo por producto en .xls

Datos de Consumo de Productos por mes

Datos de Consumo Total

Introducción sobre Consumo

Destino de la leche

Elaboración de leches y productos lácteos