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Revista
AlimentosArgentinos
Edición Nº 40
Edición Nº 40
Marzo 2008
#26 - Octubre 2004
     
4 - Consorcios de exportadores
Ejemplos y razones de quienes aprenden a trabajar conjuntamente y pasan a manejar una extraordinaria herramienta de crecimiento.
6 - Perfeccionando alimentos
Objetivos y líneas de trabajo que lleva adelante en La Plata el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos.
9 - El warrant y su régimen jurídico
Aspectos legales de un instrumento de crédito digno de ser aprovechado para mejorar el manejo financiero y comercial de las empresas.
12 - China, la nueva oportunidad
La importancia que tiene para el sector exportador argentino la profundización de las relaciones con China.
14 - Días de Rondas
Alcances y proyecciones de las rondas de negocios organizadas por la Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos en la última Exposición Rural de Palermo.
16 - Motivo de festejo
Primer fruto de una carrera inaugurada hace tres años: los primeros Licenciados en Gestión de Agroalimentos graduados en la Universidad de Buenos Aires.
33 - Nuevos desafíos en el comercio internacional
Exigencias que van tomando cuerpo en el comercio internacional y que implican limitaciones y desafíos para la producción agroalimentaria.
36 - Buenas Prácticas y cerezas
Acciones que se llevan a cabo en el Valle Inferior del río Chubut para que las cerezas de la región cuenten con calidad certificada.
38 - Hablan los Indicadores
La marcada recuperación de la actividad industrial alimentaria en el primer semestre de 2004, en cifras y gráficos.
42 - Horticultura, tiempo de mejoras
La creación del Foro Federal Hortícola, y las acciones para aumentar la calidad y competitividad de toda la cadena de productos involucrados.
44 - El INTA, hoy
Panorama actual del INTA, que ha incorporado el estudio y las demandas de tecnología de los distintos eslabones de las cadenas agroalimentarias.
48 - Mejorar siempre se puede
Un Grupo de Trabajo que actúa para que también los pequeños productores puedan ofrecer alimentos sanos, inocuos y saludables.
49 - Vinos: calidad y trazabilidad
Características y alcances de un Programa dirigido a las pequeñas y medianas bodegas que apuntan a realizar exportaciones.
50 - Acuicultura rural
Aportes de un centro especializado que permite visualizar a la acuicultura de agua dulce como una futura producción rural más.
52 - Un año sin aftosa
Situación de la lucha antiaftósica y cambios operados en la exportación de carnes ante los progresos registrados en el control de la enfermedad.
54 - En otra etapa
Alcances de un documento-marco esencial para los compromisos que regularán el comercio internacional agrícola durante los próximos diez años.

58 - Un nuevo escenario
La necesidad de adoptar un exigente sistema de garantía de sanidad y calidad que brinde la seguridad alimentaria que los consumidores demandan con firmeza.

59 - Rehabilitando comarcas
Características del Programa Mi Pueblo, diseñado para reimpulsar comarcas
que pese a su potencial han estado inmovilizadas durante décadas.

61 -Trabajo bien hecho
La ejemplar historia de un consorcio de pequeños establecimientos lácteos que protagonizaron una profunda transformación y hoy exportan lácteos de primera calidad.
64 - Dulce Rafaela
Pormenores de un exitoso Seminario Internacional de Calidad de Miel que durante una semana convirtió a Rafaela en epicentro de la apicultura.
 
 


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