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Revista
AlimentosArgentinos
Edición Nº 41
Edición Nº 41
Junio 2008

Publicaciones
   
En esta sección encontrará boletines, guias, folletos, estudios e información de este y otros organismos, sobre gestión de calidad y de otros temas relacionados.
Artículos Técnicos
# REVISTA ALIMENTOS ARGENTINOS Edición Nº 41
Junio 2008
Edición Nº 38



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* Perfiles productivos:

- Hortalizas
- Producción Olivícola
- Carne aviar
- Producción orgánica

 

 
Potencial para aprovechar
La industria de Alimentos y Bebidas, y la economía general en los últimos diez años.

Herramienta de inversión
Objetivos y actividades del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP), herramienta de inversión orientada a promover el desarrollo agrícola, pecuario y agroindustrial.

 
- Publicaciones sobre Calidad ( BPA, BPM, HACCP, Diferenciación )
- Guía de Trámites
- Vinculos a Referentes en temas complementarios (Composición Nutricional, Envases, Financiamiento, etc)
 
Consumidores

Nuevo:
"Viandas sanas, ricas y divertidas" Disco - SAGPyA

Para tener en cuenta:
Algunos consejos para la compra de alimentos


Guía para orientar al consumidor:

¿ Sabe ud. utilizar la información nutricional ?

Informes:
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Prevención de Escherichia coli enterohemorrágica

Recomendaciones para consumidores

Manual para Comedores Comunitarios

Óvalo nutricional - cantidades diarias sugeridas

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Gestión Ambiental en la Industria Cárnica

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Los ciclos en el Complejo Lácteo Argentino. Análisis de políticas lecheras en paises seleccionados

Guía para la elaboración de Helados