|
En
esta página encontrará boletines, guias, folletos,
estudios e información de este y otros organimos, sobre gestión
de calidad y de otros temas relacionados.
.: Buenas Prácticas de Manufactura
.:
Procedimientos Operativos
Estandarizados de Saneamiento
.:
Manejo Integral de Plagas
.:
Registros
y Habilitaciones
.:
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Boletín
de Difusión:
HACCP-
Conceptos generales
Conclusiones del
Seminario
de Especialización para Técnicos - Inplementación
de HACCP
Resolución 718 - Anexo:
Manual
para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros
y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la Industria Lechera
Documento en otra página
www.panalimentos.org/haccp2/GUIABREVE.htm
.:
Consumidores
Informes:
El
consumidor frente a los alimentos
Documento en otra página web:
Prevención
de Escherichia coli enterohemorrágica
Recomendaciones
para consumidores
Documento en otra página web:
Manual
para Comedores Comunitarios
.:
Diferenciación
Documento en otra página
web:
Manual
de capacitación CERTIFIACION DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
Informe de la FAO:
Estudio
sobre los principales tipos de SELLOS DE CALIDAD EN ALIMENTOS
a nivel mundial
Informe:
Programa
de Muestreo Varietal de Trigo - Campaña 2001/02
.:
Informes sobre Gestión Ambiental
.:
Estudios especiales
Los ciclos
en el Complejo Lácteo Argentino. Análisis de politicas
lecheras en paises seleccionados
|
