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Revista
AlimentosArgentinos
Edición Nº 41
Ediciķn Nē 41
Junio 2008
Proyectos especiales
Actividades en las que participa la Dirección Nacional Alimentos-Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos-Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
 

PROYECTO FAO - DESARROLLO DE BASES DE DATOS Y TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS DE ARGENTINA, CHILE Y PARAGUAY PARA FORTALECER EL COMERCIO INTERNACIONAL Y LA PROTECCIÓN DE LOS CONSUMIDORES.

Objetivo general:
Actualizar o elaborar las bases de datos y tablas nacionales de composición de alimentos de Argentina, Chile y Paraguay, a partir de las cuales se actualizará la base de datos regional y de alimentos de América Latina.

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PROYECTO FAO - EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN LAS ESCUELAS DE EDUCACIÓN GENERAL BÁSICA/ PRIMARIA.

Coordinado por el Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación.

Objetivo general:
Contribuir a mejorar la salud y la nutrición de los niños en edad escolar, incorporando la educación en alimentación y nutrición en el currículo de las escuelas de educación general básica (EGB).
Se persigue de desarrollar un modelo educativo en alimentación y nutrición para las escuelas y la comunidad, que contribuya a los esfuerzos de los gobiernos para prevenir los graves problemas en las prácticas alimentarias y los inapropiados estilos de vida.

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CAMPAÑA MULTISECTORIAL PARA MEJORAR LA SELECCIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES

A través del convenio marco de colaboración y cooperación entre la SAGPYA, el Ministerio de Salud de la Nación y la ASU se prevé una amplia difusión para brindar información vinculada con los alimentos (inocuidad, nutrición y rotulado), fomentando hábitos alimentarios saludables; en pos de mejorar la dieta cotidiana y los hábitos de consumo de los argentinos.

 

COMIDAS MANUFACTURADAS INDUSTRIALMENTE

Se conformó una comisión de trabajo a fin de brindar una respuesta de mayor integralidad, debido a las demandas y consultas recibidas por esta Dirección Nacional por empresas de distintos lugares del país que elaboran platos listos para el consumo y se encuentran con una serie de dificultades vinculadas con registros de productos, necesidades de promoción, de información sobre mercados, entre otros ejes.

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