Empresas
   Espacio dirigido a todos los empresarios interesados
   en adquirir el Sello.		  
 
Beneficios - Funcionamiento del sistema  
 
      REQUISITOS DE CALIDAD
       
       
Protocolos de calidad    
La finalidad del Protocolo y la marca "Alimentos Argentinos" es resaltar a los mejores productos dentro de cada categoría. Por lo anterior, un Protocolo puede exigir a los productos parámetros de calidad superiores a los establecidos en la legislación vigente, o incluso parámetros no incluidos en la misma, pero de ningún modo puede contradecir a las normas nacionales para el control de alimentos.


Instructivo para la confección de Protocolos de Calidad
Este instructivo es para la elaboración de protocolos de diferentes productos que deseen obtener la cesión del sello.

Modelo Conforme de Auditoría
Se refiere al instrumento de conformidad suscripto por la empresa auditora, una vez corroborado la adecuación del producto de que se trate al protocolo pertinente.
 Consulta Pública
Este servicio esta destinado a todos aquellos que deseen prestar su opinión sobre los distintos protocolos de calidad que se generan para la obtención del "Sello Alimentos Argentinos, una elección natural”.
Solicite documentación sobre:
Remitir observaciones a:
consultasello@minagri.gob.ar
 
 
Protocolos aprobados   Protocolos de calidad en elaboración   Protocolos de calidad en proyecto de resolución
         
- Arándanos frescos
- Cebollas frescas
- Confituras y afines
- Dulce de Leche
- Endivias
- Espárragos
- Harina de Maíz o Sémola
- Jamón Crudo
- Miel a granel
- Miel Fraccionada
- Orégano
- Palta
- Pasas de Uva
- Preparaciones Culinarias
- Queso Reggianito
- Queso Tybo y Holanda
- Sal Común de Mesa
- Té Negro
- Vinos
- Yerba Mate
- Zapallo Anco
- Coles de Bruselas		  

- Aceite de Girasol
- Carne Bovina, fresca, refrigerada
  y congelada
- Frutillas frescas y congeladas
- Gírgolas
- Harina de trigo
- Higos frescos
- Manzana
- Naranjas frescas
- Peras
- Pimentón
- Pollos enteros y sus cortes
- Radicchio
- Turrones y afines

   - Aceite de Oliva
( vea información detallada )        
 
 
Links de interés
* Red Nacional de laboratorios de SENASA
* Normativa MERCOSUR SGT Nº3 - Alimentos
* Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL