Melacrom primer premio a la calidad
agroalimentaria - 03 de Agosto de 2004 01:04 p.m. - LABORATORIO MELACROM
Nos alegra mucho poder contarles que en razón de las innovaciones tecnológicas
aplicadas al sector apícola que se desarrollan en Melacrom, el plantel
del Laboratorio ha sido reconocido con el Primer Premio ArgenINTA a la Calidad
Agroalimentaria, en la Categoría dirigida a equipos nacionales de investigación
científica.
Dedicamos especialmente este Premio, a todos aquellos que siempre han estimulado
y apoyado concretamente nuestro trabajo, y que entienden que hay un beneficio
general compartido cuando cada uno mira más allá del horizonte
de su propio interés particular, esforzándose por abarcar el de
todo el sistema del cual es parte.
Hemos tenido el placer de conocer a múltiples personas con estas ideas
en razón de las actividades del Laboratorio, de las cuales recibimos
y aprendimos mucho.
Gracias a todos, con nuestros saludos más cordiales.
Ing. Mauricio Maldonado
Ing. Paula Lanzelotti
Dirección Laboratorio Melacrom
EL ARCHIVO ADJUNTO SE ENCUENTRA EN LA BIBLIOTECA DEL ARCHIVO DE L FORO APICOLA BAJO EL TÌTULO Notificación Primer Premio Investigadores.pdf
Eleccion Premio a la calidad agroalimentaria
- 04 de Agosto de 2004 01:40 p.m. - Sergio H. Rojas
Productos Pasodoble ha sido reconocido nuevamente por su producto Miel con Frutas
Sierra De Los Padres. En esta oportunidad ha obtenido el premio Argeninta a
la pyme agroalimetaria.
Nos complace compartir este festejo con nuestros colegas del Foro Apícola
p/Productos Pasodoble SRL
Sergio H. Rojas
EL ARCHIVO ADJUNTO SE ENCUENTRA EN LA BIBLIOTECA DEL ARCHIVO DE L FORO APICOLA BAJO EL TÌTULO PASODOBLE.pdf
Premios Argeninta - 05 de Agosto de
2004 03:14 p.m. - Moderación SAGPyA
La SAGPyA desea felicitar a los ganadores del Premio instrumentado por la Fundación
Argen Inta. Esta Dirección Nacional fue parte del jurado para una de
las categorías del Premio
Vayan nuestras felicitaciones a la Empresa Pasodoble (Mar del Plata) por lograr
el primer premio en la Categoría Calidad Alimentaria por sus mieles homogeinizadas
con frutas y al Laboratorio Melacron quien recibió el primer premio en
la categoría Innovación Tecnologica por el trabajo desarrollado
en la detección de nitrofuranos en miel y en cera.
Re: Premios Argeninta - 09 de Agosto de 2004 05:32 p.m. - beatriz achaval
A la empresa Pasodoble y al laboratorio Melacrom...FELICITACIONES!!!
Cordialmente
Beatriz
Miel Fair Trade - 05 de Agosto de
2004 03:15 p.m. - Alejandro Cividini
Estimados Sres. y Sras. del Foro,
Desde las tierras lejanas de Holanda, sigo a diario los acontecimientos del
rubro a través de este medio.
Veo que hay bastante iniciativa por parte de los productores de asociarse en
estructuras cooperativas.
Para los que eligen ese método, deseaba comentarles respecto la existencia
de la fundación "Fair Trade" (Comercio Justo), que es una ONG
a nivel CE que ayuda a pequeños productores del tercer mundo comprando
sus productos a un "precio justo" con un premio sobre los valores
de mercado (tema importante considerando la actual baja de precios). La miel
es uno de los productos que manejan y hace poco me entere por los medios que
esta fundación acaba de iniciar sus primeras actividades con Argentina
comprando artesanías indígenas.
Les adjunto un archivo (no actualizado) de sus requisitos para la miel, y para
mayor información pueden visitar su web:
http:// www.fairtrade.net
La coordinación de las compras de miel se hacen en Alemania y no se si
el contacto todavía es valido, pero la Sra. Ayglon era la encargada hace
un año.
c.ayglon@fairtrade.net
Sinceramente espero que el dato les resulte útil. No es fácil
ingresar en este sistema, pero posible.
Cordiales saludos a todos los miembros,
Alejandro Cividini
Managing Director
SurXtrade B.V.
President Kennedylaan 19, 2517JK, Den Haag
Postbus 17111, 2502CC, Den Haag
The Netherlands
Tel: +31 (0) 70 345 0187
Fax: +31 (0) 70 345 0513
Mobile (NL): +31 (0) 6 12 78 59 59
ac@surxtrade.com
http://www.surxtrade.com
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Re: Miel Fair Trade - 09 de Agosto de 2004 05:29 p.m. - Nelson
Comentarios y noticias como esta, alientan a seguir trabajando en la apicultura y con la gente, ya que estamos en la etapa final de la formación de una cooperativa de apicultores en el sur de la Provincia de Bs. As. Los sigo en el Foro, desde hace varios meses, del otro lado del monitor. Es mi primera participación.
Gracias y saludos para todos, a no bajar los brazos !!!
Nelson.Re: Miel Fair Trade - 09 de Agosto de 2004 05:30 p.m. - Julio Cesar Labado
Estimado Alejandro:
Quiero agradecerte la información que nos dás.
La voy a leer atentamente.
Creo que es muy válido tratar de buscar alternativas de comercializacion, es una realidad que si los propios apicultores no buscan alternativas,es seguro que nadie lo hará por nosotros.
De nuevo,GRACIAS,
Un Saludo:
Marisa Calvo
Medico veterinario-Perito Apicola
HURLINGHAM-pcia Bs.As.
Consulta respecto al Candy - 18 de
Agosto de 2004 09:12 p.m. - ROBERTO GARCIA
Estimados amigos:
Podria alguien comentarme cual es la formula para preparar "CANDY"
para la alimentacion de reina.
Desde ya muchas gracias
Roberto H. Garcia
San Luis
Re: Consulta respecto al Candy - 24 de Agosto de 2004 05:47 p.m. - A.G. Pajuelo
Hola Roberto,
Supongo que habrá más fórmulas, pero yo lo preparo con azúcar glass (polvo, impalpable, molida... no sé como la llaman ustedes) y miel de calidad sanitaria conocida. Hay un azúcar molida preparada ya para pastelería, que va mezclada con almidón para evitar que se aterrone, es mejor no utilizar esa y moler sirectamente azúucar blanquilla de la de uso doméstico. Se hace un montoncito con el azúcar en una mesa muy lisa (lo ideal es un mármol) y se hace un agujerito en medio, allí se va vertiendo la miel, líquida y tibia, y se va amasando hasta que la masa no se pega a las manos (se le puede dar un punto más o menos fuerte, al gusto), o si lo prefiere, hasta que al tomar un trozo y partirlo cerca del oído lo oye crujir.
Saludos cordiales
Antonio G. Pajuelo
CONSULTORES APÍCOLAS
C/ Sant Miquel, 14
12004 CASTELLÓN (España)
Tel. y Fax: 00 34 964 24 64 94
Tel.: 00 34 607 884 222