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Revista
AlimentosArgentinos
Edición Nº 41
Edición Nº 41
Junio 2008
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* Trigo y sus derivados (Jun 2007)
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(Ene 2007)
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(May 2006)

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* Trigo Pan (Nov 2005)

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* Pastas Secas

Informe de Coyuntura

[23|01|07] Informe sobre Innovación tecnológica en el Sector Farináceos

[10|08|07] Propiedades Nutricionales de productos farinaceos

 •• Publicaciones

* Protocolo de Calidad para Sémola de Maiz de Cocción Rápida.

* Guia de Aplicación de BPM en Panificados y Productos de Confitería

* Folleto sobre Industralización del grano de Trigo (Jul 2006)

 •• Foro Virtual

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