Resumen de Productos Lácteos Argentinos

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTOS

Las tablas que se presentan bajo el titulo de Resumen de Productos Lácteos, muestran los datos mensuales de Producción, Diferencia de Existencias, Valor Bruto Mayorista, Exportaciones, Importaciones, Distribución y Consumo per capita, para cada producto.
Los datos se presentan por años, en donde hay una primera tabla que agrupa a productos similares; y a continuación se encuentran los detalles de cada uno de ellos. Por lo cual se puede ver la tabla de de Leches fluidas, que es la suma de los valores de Leche pasteurizada, esterilizada y chocolatada. Lo mismo sucede para Leche en polvo y Quesos. El cuadro Resto, presenta diferencia con los productos que le siguen, pues solo se publican los datos de Crema, Manteca, Dulce de leche, Leche condensada, Yogur y Postres lácteos.
Esta información también se puede encontrar presentada de distinta forma dentro del sitio Lácteos Argentinos.

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Lácteos - M.A.G. y P.

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