Listado de Laboratorios
- análisis de alimentos para el rotulado nutricional -

CATEC
(Centro de Asistencia Técnica de la Universidad Nacional de Luján)

Constitución 2388
Luján B (6700) - Argentina
Tel: (02323) 43-5599 directo para análisis
Fax: (02323) 43-5559
catec@unlu.edu.ar
www.catec.unlu.edu.ar

INTI - Carnes

Tel: (011) 4724-6303
carnes@inti.gov.ar
www.inti.gov.ar/carnes

INTI - Cereales y Oleaginosas

Tel: (011) 4724-6200 / 6300 int. 6424
Tel: (011) 4753-5743
www.inti.gov.ar/cerealesyoleaginosas

INTI - Lácteos

Sede Buenos Aires:
Tel: (011) 4724-6200 / 6300 / 6400 int. 6403
Tel: (011) 4724-6403 / 6548
lacteos@inti.gov.ar

Sede Rafaela:
Tel: (03492) 44-0607
lacteosraf@inti.gov.ar
www.inti.gov.ar/lacteos

UBA
Facultad de Farmacia y Bioquímica

Cátedra de Bromatología y Nutrición
de la Facultad de Farmacia y Bioquímica
Junín 954 y 956
CABA (C1113AAD) - Argentina
Tel/Fax: (011) 4964-8242 / 43
Contacto: Laura López
laulop@ffyb.uba.ar
www.ffyb.uba.ar

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Ciudad Universitaria - Pabellón II - Nuñez
CABA (1428) - Argentina
Tel: (011) 4576-3300 / 09
www.fcen.uba.ar
webmaster@fcen.uba.ar

INTA - Castelar
(Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria)

Centro de Investigaciones de Agroindustria
Instituto de Tecnología de Alimentos
Dirección postal: C.C. 25
Castelar (1712) - Buenos Aires - Argentina
Tel/Fax: (011) 4665-0450 / 0495 
Tel: (011) 4665-2115
ingrura@cnia.inta.gov.ar

INTA Salta
(Estación Experimental)

Laboratorio Central de Análisis INTA
Salta - Argentina
Tel: (0387) 490-2087 int: 227
ecorvalan@correo.inta.gov.ar

SENASA
(Servicio Nacional de Sanidad
y Calidad Agroalimentaria)

Área de laboratorio y control
(Área roja – carnes y Área verde – vegetal)
Tel: (011) 46362-4518 (Secretaria: Marta)
Tel: (011) 4121-5000
Lic. Mario Gómez
Sara Valdés
www.senasa.gov.ar

UNLA
(Universidad de Lanús)

29 de septiembre 3901
Remedios de Escalada (1826) - Lanús - Buenos Aires
Tel/Fax: (011) 6322-9200
webmaster@unla.edu.ar

Dirección de Gestión y Aplicación de Ciencia y Técnica.
Hipólito Irigoyen 5682
Tel: (011) 4247-4485 int: 110
www.unla.edu.ar

Secretaria de Extensión
de la FCEYN

Funes 3250
Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina
Tel: (0223) 475-3150
extenexa@mdp.edu.ar
www.mdp.edu.ar

El polo tecnológico
Rosario

Bajada Saladillo s/n
Villa Gobernador Gálvez - Santa Fe - Argentina
Tel: (0341) 498-4444
Fax: (0341) 498-8482
Claudio Baggi - Director Comercial
jgiorda@laboratoriolitoral.com

CALIBA
(Cámara Argentina de Laboratorios Independientes Bromatológicos, Ambientales y Afines)

Av. de Mayo 981 2° Piso Of. 220
CABA (C1084AAE) - Argentina
Tel - Fax: (011) 4342-3753
www.caliba.org.ar
info@caliba.org.ar

Food Control S.A.
(Laboratorio de Análisis de Alimentos)

Santiago del Estero 1154
CABA (1075) - Argentina
Tel: (011) 4304-4141
Fax: (011) 4306-3663
Contacto: Lic. Ricardo A. Sobol (Director Técnico)
info@foodcontrol.com
www.foodcontrol.com