El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que a través de diversas Resoluciones Conjuntas fue modificado el Código Alimentario Argentino en lo atinente al uso de colorantes y aditivos.

Las nuevas normas, que ya se hallan en vigencia porque fueron publicadas en el Boletín Oficial de la República Argentina,  son detalladas a continuación.

Res. Conj. N° 27/2012 y 21/2012 de la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos, y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca respectivamente. Actualiza el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) en lo atinente a la Resolución GMC (Grupo Mercado Común) Nº 15/10, referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Colorantes en envases y equipamientos plásticos destinados a estar en contacto con alimentos (derogación de la res. GMC nº 28/93)”;

Res. Conj. N° 26/2012 y 20/2012 de la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos, y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca respectivamente. Actualiza el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) en lo atinente a la Resolución  GMC (Grupo Mercado Común) Nº 16/00, referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Asignación de aditivos y sus concentraciones máximas para la categoría de alimentos 12 - sopas y caldos.”;

Res. Conj. N° 25/2012 y 19/2012 de la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos, y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca respectivamente. Actualiza el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) en lo atinente a la Resolución GMC (Grupo Mercado Común) Nº 10/06, referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre una Fe de Erratas nº 01/07 de la Resolución Grupo Mercado Común Nº 10/06, “Reglamento técnico Mercosur sobre aditivos aromatizantes/saborizantes” que fuera incorporada al referido cuerpo normativo por la Resolución Conjunta SPRyRS nº 37/07 y SAGPyA nº 73/07, y que rectifica el punto 6.3 antiespumantes del anexo, respectivamente.

Las modificaciones actualizan el ordenamiento jurídico nacional en concordancia con las necesidades de los consumidores y de la industria, e importan el cumplimiento del compromiso asumido por los miembros del Mercado Común del Sur para incorporar a las áreas pertinentes de cada legislación nacional, las armonizaciones logradas acerca de servicios,  factores y bienes para la libre circulación de los mismos.

Buenos Aires, 8 de febrero de 2012