Indicadores mensuales de la producción Argentina de leche

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION


El cuadro que se presenta a continuación, contiene los datos de recepción de leche (del productor y otro origen) de 17 empresas lácteas, que representa el 60 - 65% del total de la producción Argentina de leche.
En el citado cuadro se detallan: la recepción de leche, en litros, para los años 2000 y 2001; la diferencia porcentual entre estos años; la variación en la cantidad tambos que entregan y la variación en la cantidad de litros que reciben las empresas de sus tambos remitentes.

 

RECEPCIÓN (en litros)

Variación (1)

 

2000

2001

Mes anterior (2)

Año anterior (2)

ENE

519.125.878

504.205.378

-6,4%

-2,9%

FEB

464.777.326

422.319.093

-7,3%

-5,9%

MAR

474.080.720

422.165.693

-9,7%

-11,0%

ABR

425.217.698

408.201.513

-0,1%

-4,0%

MAY

439.929.360 435.867.948 3,3% -0,9%

JUN

453.104.643 444.230.790 5,3% -2,0%
JUL 474.819.826 483.710.428 5,4% 1,9%
AGO 504.845.848 509.726.422 5,4% 1,0%
SEP 533.527.082 530.959.500 7,6% -0,5%

OCT

568.881.012 538.159.309 -1,9% -5,4%

NOV

536.865.482 507.315.078 -2,6%  -5,5%

DIC

538.801.186 492.143.669 -6,1% -8,7%

 

5.933.976.061

5.699.004.821

  

-3,7%

NOTA: Los datos son provisorios.
(1) Puede explicarse parcialmente por fluctuaciones en las compras a terceros o en la cantidad o tamaño de los tambos de la muestra.
(2) A días constantes. La variación interanual de Febrero y la acumulada han sido corregidas teniendo en cuenta que el año 2001 posee un día menos que 2000.
FUENTE: Lácteos - Dirección de Industria Alimentaria - S.A.G.P. y A., sobre la base de datos suministrados por la industria.

Recepción acumulada (en millones de litros)

 

1998

1999

2000

2001

Ene - Dic

5.882

6.363

5.934

5.699

Acumulado 2000 vs…

- 3,1%

- 10,4%

- 3,7%

- -

 



Lácteos - Dirección de Industria Alimentaria - S.A.G.P. y A
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